おでん大根問題について考えてみた

おでん大根問題って知ってますか？おでんの好きな具材アンケートで上位に入る大根についてです。

 

こんにちは、ばっきーです。

 

おでんの中で好きな具材の代表の１つが大根なんです。

おそらく、多くの人が納得する結果じゃないでしょうか。

 

 

でもね。

私は気付いてしまっているんです。

 

大根はダシの味なんです！

知ってましたか？

 

大根が好きな理由とか、大根を味わうときに何って言いますか？

 

『ダシが染み込んでいておいしいですねー！』

 

って言うんですよ。

大根の味は二の次。

っていうか、大根自体の味は作ったその日しかしません。

次の日からはもうダシの味なんです。

 

だから、大根が好き＝ダシが好き！という数式が成り立つわけで。

これこそが、『おでん大根問題』なのです。

 

というわけで、おでんの中では大根が大好き！というあなた！

おでんの大根の味は、ダシの味なんだ、ということを覚えておいてくださいね。

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