香川県で生まれ育った、現役香川県人のブログ

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さんまのおいしい焼き方

   

サンマのおいしい焼き方をためしてガッテンでやっていたので、メモしておきます。ブログにメモしておけば、忘れません♪

こんな使い方もできるんです。

 

では本題。

みりんを10倍に薄めてさんま全体に塗ります。

そして振り塩。

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グリルは3分間予熱します。

両面焼きグリルなら7分間焼きます。

片面焼きグリルなら片面5分、ひっくり返して4分。

お皿の上で2分放置します。

 

これだけです。

ほんの少しだけの手間で、ぐっとおいしくなるそうです!

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