ゆで卵の作り方 ゆで時間は何分？最高の作り方はこれだっ！

ゆで卵の最高の作り方をご紹介します！

 

こんにちは、ばっきーです。

 

まずはお湯をがっつりわかします。

これくらいグツグツに沸かします。

 

そこに、冷蔵庫から出したばっかりの冷たい卵を入れます。

網じゃくしなどを使ってそーっと入れましょう。

手でコロンと入れると、簡単に割れてしまいます。

 

８分待ちます。

鍋は常にグツグツした状態を保ちます。

火力は弱めていってもいいですが、グツグツした状態になるようにします。

 

８分経ったら、すぐに火を止めて水に入れて冷やしましょう。

今回、お湯に入れたとたんに、１つ割れてしまいましたが気にせずに。

そのままゆでていいし、そのまま冷やしてOKです。

 

数分たって熱くなくなったらカラをむきます。

水を流しながらカラをむくと、水がカラと白身の間に入ってくれるので、きれいにむくことができます。

つるっつるです♪

 

１つ切ってみます。

すばらしい半熟っぷり！

最高です♪

 

ゆで時間８分だと、お弁当に入れることもできます。

切っても問題ありません。

手で持って食べても、黄身がたれることはありません。

 

しかし、ゆで時間７分だと黄身が流れ出ます。

自宅で食べるときはいいですね。

とろーっとした黄身を楽しめます。

でも、お弁当に入れたら大惨事の可能性があります。

 

ということで、ゆで卵の最高の作り方でした。

ゆで時間は８分でお願いします！

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