香川県で生まれ育った、現役香川県人のブログ

香川県で生まれ育ち、今も現役香川県人のばっきーがお届けする香川県情報と思考の数々。

茶こしでコーヒーを淹れてみた!

   

おいしいコーヒーを手に入れたので、家で楽しんでいます。

そんなときに、フィルターじゃなくて茶こしでもおいしいみたいな噂を聞いたので実験です。

 

こんにちは、ばっきーです。

 

まずはお気に入りのマグカップと茶こしを準備します。

コーヒー

湯呑みですけど(笑)

 

お気に入りのコーヒーを準備します。

コーヒー

arovorというコーヒー豆ショップで購入しました。

 

湯呑みに茶こしをセットして、お好みの量のコーヒーを入れます。

コーヒー

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私は大さじ一杯よりも少し多いくらい。

 

お湯を注ぎます。

コーヒー

我が家にはコーヒー用のポットがないので、急須で入れます(笑)

 

完成です。

コーヒー

少し泡のようなものができています。

 

飲んでみると。。。

『うーん、ちょっと味が薄いかな?

でも、脂分が多い感じかな?』

という感想です。

 

茶こしなので、お湯がすーっと落ちます。

だから、コーヒーの味がぐいっとは出ないんです。だから薄味。

でも、フィルターを通さないので、コーヒーの脂分がそのまま抽出されます。

ということで、何とも微妙な味わいに(笑)

 

急須に入れて、お茶を淹れるようにしたら、また味が少し違ってくるでしょうね。

次回はそれを試してみます。

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