一竜

高松で大人気の博多長浜ラーメン店、「一竜」に行ってきました。ずいぶんと久しぶりに行ったような気がしますが、味は変わっていませんでした。

超細麺とあっさりした豚骨スープ。かためんがちょうどいいですね。替え玉もしたのですが、替え玉のときはふつうの茹で加減にします。スープが冷めているので、かためんだと堅すぎるんです。

ごまとか一味がテーブルに置かれているので、いろんな味を楽しみましょう。

 

サイドメニューも頼んでみました。水餃子です。

これがけっこうまたおいしいんです。餃子の皮がもちもち。タネは薄味なので、タレをしっかりつけて食べるのがおすすめです。スープに沈めてもおいしいですけどね。

チャーシュー丼？だったかな？もおいしかった記憶があります。今回はお腹の容量の関係で注文しませんでした。次回は食べたいと思います。

 

駐車場が狭くてかなり苦労することがあります。なので、お昼の混雑する時間は外して行くのがいいと思います。

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