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月見団子の作り方で簡単なレシピや関西風やみたらし団子をご紹介します!

      2017/11/17

月見団子 作り方 簡単

月見団子の作り方って迷いませんか?中秋の名月、お月見といえば月見団子ですよね!でも、月見団子を作るレシピっていっぱいあって、どれが簡単なのか分かりにくかったりします。それに、月見団子とひとくちに言っても関東と関西はもちろん、それぞれの地域で大きく違います。

こちらでは基本的な、あの昔話に出てくるような真っ白な月見団子の作り方や、大阪を中心とした関西で食べられている月見団子のレシピ、そしてみたらし団子のレシピをご紹介していきます!

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月見団子の作り方で簡単なレシピがこれ!

月見団子の作り方で、とっても簡単なレシピがこれです。昔話などでよく見る、白いお団子の作り方です。

材料

・白玉粉・・・150g
・絹ごし豆腐・・・225g
(白玉粉と絹ごし豆腐の割合は2:3です)

作り方

1.白玉粉を全部、ボウルなどの容器に入れます。
2.1のボウルに絹ごし豆腐に少しずつ加えていきます。
3.耳たぶくらいの柔らかさになるまでよく混ぜます。
4.好きな大きさに丸めます。
5.沸騰しているお湯で5分茹でます(3分くらいで浮いてくるので、さらに2分茹でます)。
6.冷たい水にあげて、水を切ります。

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これで完成です。めちゃくちゃ簡単ですよ!ただ、砂糖などをくわえていないので、味はあまりありません。なので、砂糖やきな粉やあんこやみたらしタレなんかを付けて食べるといいですよ。

月見団子の作り方で関西風はどうすればいい?

月見団子の作り方で、関西風のもののレシピをご紹介します。関西風というのもかなり乱暴な言い方ですが、こしあんで巻いたタイプの月見団子です。

作り方

上の簡単な作り方の3番まですすめましょう。そして、お好みの形に整えます。5番と6番で、団子を完成させます。冷えたらこしあんで包んで完成です。

簡単ですね。芋あんや、かぼちゃあんなど、いろんなあんこで試してみてもいいですよ!

月見団子の作り方でみたらし団子を作るにはどうしたらいい?

月見団子でみたらし団子の作り方で、簡単なみたらしタレの作り方をご紹介します!

材料

・水・・・100cc
・しょうゆ・・・大さじ2
・みりん・・・大さじ1
・砂糖・・・大さじ4
・片栗粉・・・大さじ1

作り方

鍋にすべての材料を入れ、中火にかけてずっとかき混ぜます。とろみがついて透明になるまで、かき混ぜながら火を通します。上で作った簡単月見団子にかけて、みたらし団子の完成です。

まとめ

月見団子は意外と簡単にできます。子どもや友達と一緒に作るのも楽しいですよ。いろんな種類のあんこやきな粉、みたらしタレをそろえれば、月見団子パーティができますね♪

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